家的味道

家是什么？家是那个你不管怎样，最终都知道要去的地方。

我们可以不要上班、不要聚会、不要旅行。我们就会回家，一个让我们安心的地方。

在外流浪的游子心中的家就是那个有朝一日能使自己停泊的温暖港湾，在历尽世间艰险的行者心中的家就是能最终给予自己最平凡生活的那片圣地，在成功人士心中的家就是那个能让自己安静的享受生活的地方。
    在爷爷奶奶眼中的家就是全家健康幸福、平安顺达的地方，在父母叔姨眼中的家就是家人都衣食无忧、生活有着落的地方，在兄弟姐妹眼中的家就是那个能支持自己的梦想长大、让自己始终有个精神归宿的地方。
    在学生脑海里的家就是那个无时不牵挂自己并让自己惦念的地方，在诗人脑海里的家就是那个已不断吟诵却还在脑海里灵感突现的地方，在农民工脑海里的家就是那个用自己的血汗支撑着并始终割舍不了的地方。
    家到底是什么？一万个人会有一万种描述，但毋庸置疑家就是那个会使人感到温暖、能给予人外面的环境所不能给的安全、就算一块干面包的效用也能放大到一餐鸡鸭鱼肉的效用那么大的地方。我在外面流浪了那么多年，我把家从最初的一套房几个亲人演化成了四个短语：温馨不一定富有、唠叨却不是讥讽、矛盾却不起火、支持也常常无语。
    家就是每天清早起床后总能吃到的那份简简单单的早餐，即使那份早餐并不丰盛，但只要你吃到了，就是整天温馨的开始，是整天好心情、好精神的起始。那份早餐并非是用什么神秘佐料做成的，但一定就是爱的积淀。
    家就是母亲那常常扰子女不耐烦的啰嗦唠叨，也许有时你会想那是对你的讥讽，但只要明白了家里没有讽刺的道理、只要你经历了社会的风波，那些都将会是哲理的简化。那些唠叨根本就不是讥讽，而是整本哲学史。
    家就是经常碰撞的火花四起但却并不发展成为战争的飞溅火星，也许你会时常因为与家人的某些矛盾而万念俱灰，但你绝不会永远不再驻足那里，家永远是家。那些火星根本不可能是战争的导火索，只是单调家庭生活上激起的一波精彩。
    家就是一如既往的支持你追求你的幸福与梦想却一直保持的那份沉默，即便你理解不了那样死板的沉默，但你也会同样的沉默，因为沉默的背后你会拥有更多的震撼。那份沉默绝对无法阻止家庭和谐的脚步，它的背后支撑起的是无怨的支持。
    这就是家，让人迫不及待的想离开，但离开了却迫不及待的想着；让人无怨无悔的牵挂着，反过来也无怨无悔的牵挂着离开的人；站着时是舒畅，坐着时同样是舒畅。
    或许，家就是我们心灵永远的港湾。或许那里也偶尔会有一场风暴，但丝毫也不影响我们这艘远航的船顶着风暴前来靠岸……

为什么不让自己活的更幸福

陆晓娅

一个人如果没有学习过心理学，就不算接受过完整的教育。因为心理学可以让我们活得更幸福。

也许每个人在自己一生中，都应该投点资在心理学的学习和体验上，因为这门学问可以帮助我们活得更幸福。但很多人会说，我的出生是无可选择的。我既不能选择自己的家庭，也不能选择生活的时代，因此注定要承受与之相关的苦痛和限制，任何高深的学问都不能改变我的命运。

这个时候，你就是在扮演一个角色：受害者。

一个人做受害者的时候，不会有温暖的表情、开心的笑容；他/她活在过去的阴影中，看不见当下的阳光和彩虹；受害者身上常常充满负性信息和负性能量，将那些本来可能走近的人推到远处。于是，生命就冻结在那里，变得更加孤独和悲惨。

受害，是受害者的海洛因。他/她可以通过归咎他人而让自己获得短暂的安慰，但最终受害成瘾而葬送自己的幸福。

但是，真的没有选择吗？真的没有更多的可能性吗？家庭贫困只能让人叹息？父母离异只能让人怨恨？婚姻破碎只能哀怨流泪？失去工作只能无所事事？面对压力只能咬牙挺着？受到不公平对待只能忍辱负重？

    维克多·弗兰克证明了，即使是被关在奥斯维辛死亡集中营里，人仍然能够决定自己的态度。

著名的心理咨询家Corey夫妇在《心理学与个人成长》一书中，所要表达的中心思想是：我们可以选择，而且我们有能力通过我们所作的选择而完善自我。他们认为，“选择权”和“责任感”在创造有意义的人生中扮演着最重要的角色。每个人都可以自觉地作出决定：我是否要改变和何时改变。

当然，改变的决定往往始于自我觉察，而心理学正是帮助我们加强自我觉察的最重要工具，因为我们太多的自困自扰行为，来自我们的潜意识，我们并不自知。《心理学与个人成长》一书的作者有个基本假设，就是人们自我研究的行为能够创造出选择的潜能。也就是说，我们对自己了解越多越深，就越能发现新的可能性，从而作出与过去不同的选择。

    《心理学与个人成长》正是帮助人们进行自我探索的一个好工具。这本书不仅纵向梳理了人生不同发展阶段的成长课题，而且对那些事关幸福、事关生命质量的关键人生课题，都有探讨与论述。它们包括：身体与健康、压力、爱、人际关系、性别角色、性、工作与娱乐、孤独与独处、死亡和失去、意义和价值。

阅读本书，可以帮你弄清楚是否喜欢目前的处境，并且决定是停留在过往的生活中，还是作出改变，让自己活得更幸福。

有人认为，一个人如果没有学习过心理学，就不算接受过完整的教育。作为美国高校教科书，《心理学与个人成长》的英文版已经出到第8版，使无数人受益。我想，在今天的中国，人们在追求成功的同时应该懂得，成长比成功更重要。成长带来的是创造的快乐、自我的更新、人际的温暖和谐、内心的充实和宁静，这些是真正的幸福之源。

 “纯天然野生"食品并非“绿色食品”

随着社会物质的日益丰富，老百姓生活水平的不断提高，人们的消费理念和消费行为也发生了很大的变化。在环境污染日益加重、添加剂、防腐剂、转基因食品满天飞的今天，消费者在购买食品时，往往会更加注重选择那些纯天然、无污染、营养丰富、有益健康的食品。而一些经销商就利用消费者的这种心理，在食品外包装上大作“文字游戏”，混淆食品概念，误导消费者，以此达到把商品推销出去的目的。
　　目前，市场上的“绿色”食品到处都是，不少商品都靠包装上的“纯天然”、“无公害”、“无污染”、“野生”、“有机”等字眼儿吸引消费者的眼球。许多消费者也认为，“纯天然”食品就是绿色食品，食用起来安全。

　　那么，什么是绿色食品、无公害食品、有机食品、纯天然食品？它们之间有何区别呢？

　　据业内人士介绍说，所谓“绿色食品”实际上就是“无公害食品”，指的是无污染、无毒害、安全优质的食品，在国外称无污染食品或有机食品、生态食品、自然食品。无公害食品（绿色食品）分为AA级和A级两种，其主要区别是在生产过程中，AA级不使用任何农药、化肥和人工合成激素；A级则允许限量使用限定的农药、化肥和合成激素。

　　“有机食品”是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，即在原料生产和产品加工过程中不使用化肥、农药、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质，不使用基因工程技术。并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、蜂蜜、水产品、调料等等。

　　“纯天然食品”是指在自然环境下生长的食品，并没有一个严格的控制标准，而“绿色食品”、是经专门机构批准，许可食用绿色食品标志的无污染优质食品，在生产过程中限量使用化肥、农药。有些“天然”的产品，由于在受污染的地方生长，也不是健康的食品，所以并不是“天然”、“野生”的就是好的、健康的。在我国的认证项目中，还没有“天然”、“野生”等行业标准，目前一些企业在其商品外包装上打出的“天然”、“野生”等字样只是些宣传用语。

　　据了解，存在类似违规行为的企业多为一些中小企业，它们一般都处在城乡结合部。除在包装上做文章外，其产品还存在原料不过关、卫生指标不合格等主要问题。

　　据悉，国家质检部门将于今年8月1日至11月30日，在全国范围内开展食品生产加工小企业小作坊专项整治工作，主要是针对针对食品小企业小作坊当中存在的主要问题集中开展的，重点突出广大农村地区和城乡结合部。

　　在此，中国质量万里行促进会投诉维权办公室也提醒广大消费者：

　　1、购买食品时，不要简单的看其外包装上印有的“纯天然”、“野生”“无污染”等字眼而相信它。

　　2、最好到正规大商场、超市去购买食品。千万不要到路边小摊购买这类食品。

　　3、如买到不符合标识标注规定的食品，可持票据到相关部门投诉。（质量万里行）

七种水果吃法损害健康

水果是人们心目中最健康的食品之一，甚至有些人吃的水果比主食还要多几倍。但你是否了解，吃水果是有讲究的，否则不仅无法达到保健的目的，反而会带来多种疾病。

一、忌饭后立即吃水果：饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。

二、吃水果忌不漱口：有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。

三、忌食水果过多：过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引起冠心病，因此不易在短时间内进食过多水果。

四、吃水果忌不卫生：食用开始腐烂的水果，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑葚、切片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。

五、水果忌用酒精消毒：酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用，会降低水果的营养价值。

六、生吃水果忌部削皮：一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。殊不知，水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。

七、忌用菜刀削水果：因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上，使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应，是苹果的色、香、味变差。

不要去羡慕别人

有这么一则寓言：猪说假如让我再活一次，我要做一头牛，工作虽然累点，但名声好，让人爱怜；牛说假如让我再活一次，我要做一头猪，吃罢睡，睡罢吃，不出力，不流汗，活得赛神仙；鹰说假如让我再活一次，我要做一只鸡，渴有水，饿有米，住有房，还受人保护；鸡说假如让我再活一次，我要做一只鹰，可以翱翔天空，云游四海，任意捕兔杀鸡。这是挺有意思的一种现象，可谓风景在别处。
    我们总是不自有自主地会去羡慕别人所拥有的东西，羡慕别人的工作，羡慕朋友买的新房，羡慕别人的车子，等等，唯独忽视了一点，我们自己也是别人所羡慕的对象。
    其实人总是在这样互相羡慕的。有的人常常幻想有一天一觉醒来，自己就会成为某某一样的人。可能是因为我们深知自己人生的缺憾，所以就会拿那些我们认为比较完美。

心情从零点出发

抖落一身

雾水

心花从梦里醒来

灰头土脸

是一曲婉约

从千年白狐的

尾上亮出

灼伤了镜片装饰的眼

一如

曾失火的天堂

是一眸魅影

在天际的湖里沐浴

欲望着

扎根泥土的双脚

心情从冰点出发

还原有过的轻吻

雨后的窗棂

雪飘中写真又一帧素描

矮去的夕阳

在酒鬼的咕噜声里哑着放歌

心情从零点出发

醉似弹簧

一次放纵溜远的长度

流星里轮回到初航

冰点

匍匐到

零点

一支烟的距离…… 

一份自信，有可能获得一份成功；十分自信，有可能获得十分成功。有自信，才有可能；没有自信，就没有可能。有可能，就有希望；有希望，就有成功。自信是成功的必由之路，自信是人生之柱。

我9岁丧父，母亲文盲，没有任何政治经济背景，完全靠自己的努力，走出大山，走进城市，成家立业。一路走来，几多艰辛，几多坷坎。我能够走到今天，靠的是自信！自信，撑起了我的天空；自信，助我走向成功！

上世纪七十年代初，政治挂帅，以阶级斗争为纲。那时，哥哥被打成叛徒，一个叔父在香港，一个叔父在马来西亚。叛徒和海外关系的家庭背景，已经判处我政治死刑。不能入团入党，不准参军，选拔工农兵大学生无份。在那离开村子都要大队证明的年代，我被困在生产队当一名普通的社员。在当时看来，我一辈子都离不开小山村了。然而，我却从普通社员、记工员、大队糖厂厂长、大队团支部书记、抽调参加县路线教育工作队、被吸收为国家干部，跳出了“农门”，走进了县委机关，当上团县委副书记，直至离开紫金，进入惠州，走上处级领导岗位。

　根据当时的政策环境，我是根本没有希望离开农村的。后来为什么我又走出来了呢？这与我个人的自信心有很大关系。当时我20岁，冲劲比较足，敢跑大队，跑公社，敢与大队干部、公社干部攀关系，有信心争取大队干部、公社干部重视自已，有信心做出成绩吸引上级的眼球。记得我入团，当大队团支部书记，就是我在生产队里组织一帮青年搞丰产试验田，搞出了名而得来的。如果我当时没有一点自信心，什么事都不去想，也不去干，天天听生产队队长的口哨响出工收工，只顾脸朝黄土背朝天埋头干活，那么，这辈子可能就在农村终老了。可我偏偏就不服输，即使在看不到一点希望的环境中，也保留着一份自信，相信自己能改变现状，那怕是改变一点点也不放过。正是在这种自信心支使下，我一点一滴去争取，一步一步去奋斗，田头读报谋到一个宣传员的位子，再由宣传员谋到记工员、糖厂厂长、团支部书记……，我“想了神仙想皇帝”，因而自信心越来越强，路子也越走越宽。

　　我一生并没有做出多大业绩，但也算取得不少成功，自我安慰还算过得去，比上不足比下有余。回首往事，成功的秘诀是什么？我认为主要应归功于“自信”。一个人要想改变现状，一定要相信自已能改变现状。如果连想都不敢去想，对自己没有一点信心，那将一事无成。因此，自信是事业成功的敲门砖。有自信，就有动力；有动力，就有决心；有决心，就有可能成功。

　　我一辈子自信心不减，年近花甲才学电脑，学游泳，学写作，学扬琴，学大极拳，很多同龄人都对我持怀疑态度，事实上大部分这个年龄段的老人也没有这个信心去学新东西。但我坚信自己：行！因而，也就学有所成了。

　　自信，是人生的支柱！自信，是成功的法宝！

　　一定要时常告诫自己：我行！我一定行！

在团队中，大家有着共同的奋斗目标，每个人都愿意与其他的人一起努力，发挥自己的优势，合作完成每一次任务，每个人 也可以用别人的长处来弥补自己的短处，取长补短，配合作战，才能更有利于任务的完成。一个人有时是无法独立完成一项任务的，必须要得到他人的配合。比如：发挥shangsi 的指挥优势，同事的技术优势，自己的行动优势等。

    人和人之间的合作，协调就像混凝土与钢筋一样，混凝土虽然好用，也还算坚固，但仍然会被人踩踏，而如果在混凝土中加入钢筋，将他们浇铸在一起，有了钢筋的支撑，混凝土则变得坚硬无比，才能建造成高楼大厦。

知足，并非让人胸无大志，别无所求，更没有鼓励游手好闲，不思进取的甚至甘当社会寄生虫之意。而是让人们抛弃不切实际的幻想，以自己所能及劳动所得，最大限度地享受幸福人生。和过去比比，想想那些为了能让我们过上好日子曾经奉献出自己生命的人，我们现在能过上衣食无忧、年年有余、平平安安的小康生活是多么的幸福，这才是看得见摸得着，实实在在的市井人生。与其明知不可为而为之，还不如退一步求其次，做个踏踏实实的现实中人才是正道。所以，知足常乐、随遇而安、脚踏实地才是立足社会适者生存的人生法宝。

    高高兴兴出，平平安安回，安安心心过，健健康康活，实实在在守着一家过日子，这是最真实的幸福人生。

正确掌握玉米的收获期，是增加粒重，减少损失，提高产量和品质的重要生产环节。玉米适时晚收可亩增产100多斤以上。

一、看玉米生长特征，确定玉米最佳收获期

玉米的成熟期需经历乳熟期、蜡熟期、完熟期三个阶段。因玉米与其他作物不同，籽粒着生在果穗上，成熟后不易脱落，可以在植株上完成后熟作用。因此，完熟期是玉米的最佳收获期。

若乳熟期就过早收获，这时植株中的大量营养物质正向籽粒中输送积累，籽粒中尚有45－70%的水份，此时收获的玉米晾晒会费工费时，晒干后千粒重大大降低。据试验，乳熟期收获一般可减产20－30%，而且品质明显下降。完熟期后若不收获，这时玉米茎杆的支撑力降低，植株易倒折，倒伏后果穗接触地面引起需变，而且也易遭受鸟虫危害，使产量和质量造成不应有的损失。

玉米是否进入完熟期，在其植株正常成熟情况下，可以从外观特征上看：植株的中、下部叶片变黄，基部叶片干枯，果穗黄叶呈黄白色而松散，籽粒乳线消失，黑层出现，变硬，并呈现出本品种固有的色泽。

二、推算时间，确定玉米晚收期：

一般情况下，按玉米生育期延长10天左右进行收获为宜。例如：郑单958生育期96天，可在正常播种之日起、土壤能够正常出苗计算生育期，延长10天左右，106天左右进行收获。如播种时间在6月1日，可在9月17日左右进行收获。

三、收获后及时进行扒皮晾晒：

收获后不要进行堆垛，在棵上扒皮收获或带皮掰棒后拉运回家，利用人工及时进行扒皮晾晒。亦可推广新型玉米扒皮机进行扒皮，可节省大量人工。

四、适时进行脱粒晾晒：

因晚收玉米的含水量一般在30%--40%左右，可听好天气预报，在晴朗天气进行晾晒，在含水量20%--30%时，及时进行脱粒晾晒，晾晒到玉米含水量在14%以下为宜。